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補充益生元，護理腸道，增強免疫力，共抗病毒！
2022.12.18 | 星光首創(chuàng)
全國疫情逐漸放開，但對抗疫情的攻堅戰(zhàn)仍在繼續(xù)。本輪疫情來勢洶洶，身邊接連出現(xiàn)的“小陽人”搞得人心惶惶。但是多數(shù)人的預(yù)防意識仍然很強，不管超市還是淘寶售賣的黃桃罐頭、還是電解質(zhì)水，紛紛一搶而空。那么除了以上，日常我們還可以如何預(yù)防呢？ 其實，新冠肺炎雖屬于呼吸系統(tǒng)的病毒感染，確與腸道微生態(tài)健康密不可分。2022年3月15日，國家衛(wèi)健委發(fā)布了《關(guān)于印發(fā)新型冠狀病毒肺炎診療方案（試行第九版）的通知》。其中表明了可食用腸道微生態(tài)調(diào)節(jié)劑，維持腸道微生態(tài)平衡，預(yù)防激發(fā)細菌感染。
圖片來源：國家衛(wèi)健委
一、微生態(tài)制劑是什么？
微生態(tài)制劑（Probioties）是根據(jù)微生態(tài)學(xué)原理，利用對宿主有益的正常微生物或其促進物質(zhì)制備而成，具有維持或調(diào)整微生態(tài)平衡、防治疾病和增進宿主健康的作用[1]。主要包括三種：益生菌，益生元和合生元。
益生菌（probiotics）：指一類通常分離自動物體內(nèi)的正常菌群而制成的生物活性制劑，它可以通過動物消化道發(fā)揮其生物的競爭性排斥作用，幫助建立有利于宿主的腸道微生物區(qū)系，從而預(yù)防疾病，促進生長，提高免疫力。
益生元（prebiotics）：指一些不被宿主消化吸收卻能有選擇性地促進動物體內(nèi)雙歧桿菌等有益菌的代謝和增殖，從而改善動物健康一類物質(zhì)。
合生元（synbiotics）：是益生菌和益生元結(jié)合的生物制劑，可以同時發(fā)揮益生菌和益生元的作用。
二、微生態(tài)制劑扮演什么角色？
首先，微生態(tài)制劑可以調(diào)劑或維持腸道微生態(tài)平衡，改善宿主健康。
有研究表明[2]，F(xiàn)OS、GOS等益生元可以改善COVID-19患者的腸道生態(tài)失調(diào)，從而改善患者的免疫應(yīng)答。
它雖然不能被人體的消化酶分解，但可以被腸道菌群發(fā)酵利用，并產(chǎn)生有益的代謝物質(zhì)，如短鏈脂肪酸。SCFAs是乙酸、丙酸和丁酸等具有生理活性的生物制品，能夠調(diào)節(jié)宿主代謝、免疫系統(tǒng)和細胞增殖。在COVID-19患者中，纖維類益生菌的攝入可能有助于減少炎癥反應(yīng)，增強免疫系統(tǒng)反應(yīng)。通過SCFAs補充膳食纖維在平衡固有、適應(yīng)性免疫方面具有顯著功效，可以促進病毒清除，同時避免嚴(yán)重的組織損傷。
其次，微生態(tài)制劑可以人體提高免疫力。
人體腸道和肺之間的相互作用以及益生菌或益生元引發(fā)的潛在陽性免疫反應(yīng)。益生元為益生菌的生長提供能量。據(jù)報道，包括芽孢桿菌、乳酸菌、雙歧桿菌在內(nèi)的幾種益生菌對常見的上呼吸道感染具有較強的免疫活性，通過增加殺傷細胞活性、增加T抑制細胞或T輔助細胞、減少B淋巴細胞、增加唾液IgA濃度、增加IL-10產(chǎn)生和增強干擾素水平[3]。
圖片來源：Hu J et,al
最后，微生態(tài)制劑可以預(yù)防由COVID-19引起的的腹瀉。
益生元的主要特征是對人體腸道消化酶的抗性，但結(jié)腸菌群的發(fā)酵能力、益生性和降低pH值的作用。通過這一作用，益生元可以抑制某些潛在致病菌，特別是梭狀芽胞桿菌，并預(yù)防腹瀉[4]。
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參考文獻：
[1] 趙紫楠,金鵬飛,李可欣,等.微生態(tài)制劑在呼吸系統(tǒng)疾病的研究進展及其在新冠肺炎中的應(yīng)用價值[J].中國合理用藥探索,2020,17(04):9-13.
[2] ConteL&Toraldo DM.Targeting the gut-lung microbiota axis by means of a high-fibre diet and probitics may have antinflammatory effects in COVID-19 infection[J].Ther Adv Respirdis,2020,14:17-53.
[3] Hu J, Zhang L, Lin W, Tang W, Chan FKL, Ng SC. Review article: Probiotics, prebiotics and dietary approaches during COVID-19 pandemic. Trends Food Sci Technol. 2021 Feb;108:187-196.
[4] de Vrese M, Marteau PR. Probiotics and prebiotics: effects on diarrhea. J Nutr. 2007 Mar;137(3 Suppl 2):803S-11S.